Региональные филиалы компании Агромаш:

Алфавит Каталог Серийное Видео Филиалы Контакты Блог

Ферментатор. Ферментёр.

Ферментёр (Ферментатор) предназначен для проведения различных технологических процессов в жидких средах с динамической вязкостью не более 7ПахС (70 Пз), с плотностью не более 2000 кг/м3, для производства вирусов, бактерий в питательных средах микробиологической промышленности.
Ферментатор

Ферментатор. Ферментёр

Развитие промышленности антибиотиков продвинуло далеко вперед проблему создания специальной аппаратуры для культивирования микробов - продуцентов БАВ (аминокислот, антибиотиков, полисахаридов, витаминов, ферментов и других соединений). Были предложены различного типа биореакторы для выращивания микроорганизмов, однако все конструкции ферментаторов (ферментеров) оставались в основном сходными по большинству параметров и, усредненно, их можно подразделить на 2 типа: без подводки стерильного воздуха (для анаэробов) и с подводкой его (для аэробов). Аэрируемые биореакторы могут быть с мешалками и без них.

Ферментатор

Серийно производим ферментаторы в пищевом и фармацевтическом исполнении по GMP

ферментатор

Варианты схем выпускаемых ферментаторов

ферментатор схема устройства

ферментатор схема устройства

ферментатор схема устройства

Ферментатор

Спецификация на ферментатор (ферментёр) 1000л

Наименование

 

Кол-во

 

1

Аппарат герметичный, общий объем 1,0 м3, рубашка нагрева и охлаждения, полированная внутренняя поверхность из AISI316L (медицинская нержавеющая сталь с молибденом) рубашка и облицовка AISI304 (08Х18Н10), рабочее давление внутри сосуда 3 кг/см2, температура 142°С, рабочее давление в рубашке нагрева и охлаждения до 4 кг/см2.
Устройство ферментатора: барбатер петлеобразный d = (25) , продуктопровод    d =  (50)  с опуском  до дна сосуда и выводом через верхний пояс после рубашки, пробоотборник d = (15), отражательные перегородки (отбойники) – 4 шт., начинающиеся от дна, ширина отбойника                        С = Dм *(0,1…0,12).
Мешалка: торцевое уплотнение вала, быстроходная, лопастная (6 лопастей), с возможностью регулирования мешалки по высоте на вале. Оптимальные геометрические соотношения:
- отношение диаметра мешалки (Dм) к диаметру биореактора,  Dм / D = 0,3…0,5
- отношение ширины лопасти к диаметру мешалки, b / Dм = 0,25…0,3
- отношение длины лопасти к диаметру мешалки, l / Dм = 0,4…0,5.
Выход воздуха через верхнюю крышку ферментатора. В верхней крышке установить два смотровых окошка d = (80), посевной люк d = (50) с быстросъемной крышкой.
Установить датчик контроля температуры и датчик для измерения pH.
Установить манометр в верхней крышке с разделительной мембраной.
Установить манометр в рубашке (простой). Установить, согласно диаметров трубопроводов арматуру из нержавеющей стали мембранного типа, с температурно-стойкой мембраной. Типы соединений- кламмер-разъемы. Рассмотреть варианты арматуры с электроприводом, с возможным переходом на ручное управление.
Сосуд выполнить из медицинской  нержавеющей стали. Крышка верхняя съемная на барашках (для проведения профилактического обслуживания).

.

1

 

 

 То же, но из пищевой нержавеющей стали AISI321 (12Х18Н10Т), рубашка и облицовка AISI304 (08Х18Н10) с полировкой внутренней поверхности.

.

1

 

2

Пульт управления аппаратом IP65, включая управление режимами нагрева и охлаждения ферментатора, мешалкой с интерфейс-выходами с возможность подключения к промышленному компьютеру

 

1

 

Дополнительно по желанию

3

Управляемые электрогидроклапаны вместо ручных дисковых затворов на всех входящих и выходящих трубопроводах, (компл)

.

1

 

4

Дополнительно в пульт управления п/автоматическое управление электромагнитными клапанами с интерфейс выходами для возможности подключения к промышленному компьютеру

 

1

 

Пуско-наладочные работы если по ТЗ на территории изготовителя- бесплатно, если с выездом к Заказчику 5% от стоимости оборудования

 

 

Рекомендуем пищевое оборудование:

Пищевой насос Гомогенизатор Варочный котел Сироповарочеый котел
Пищевой насос

Гомогенизатор Варочный котел Сироповарочеый котел
Маслотопка Шаровая мельница Котел для варки Бродильная емкость
Вакуумный реактор

Шаровая мельница Котел для варки Бродильная емкость
Вакуумный реактор Вакуумно-выпарная установка Вакуумная емкость Диссольвер
Вакуумный реактор

Вакуумно-выпарная установка Вакуумная емкость Диссольвер
Установки смешения Жиротопка Вакуумный миксер гомогенизатор Смесители сыпучих материалов
Установки смешения

Жиротопка Вакуумный миксер гомогенизатор Смесители сыпучих материалов
Автоклав Биореактор Ферментатор Емкости из н/стали
автоклав

Биореактор Ферментатор Емкости из н/стали
Вакуумный куттер Ванна пастеризации Ванна твороженная Ванна сыродельная
Вакуумный куттер

Ванна пастеризации Ванна тророженная Ванна сыродельная